121紫砂壶具有宜茶功能,这是一种抽象的说法。有人以为,所有的茶拿紫砂壶来泡,作用都会很好。但也有人说,绿茶之类的茶是不适合用紫砂壶来泡的,而最棒用玻璃杯,这除了有便利赏识其外观的要素,还由于紫砂壶的保湿性很强,用来泡绿茶的话,会由于加热时刻过长损坏绿茶中的维生素。这个就仁者见仁啦。 龙井、毛峰之类的绿茶都是不宜用紫砂壶来泡的。当然,这与饮茶人的小我喜爱和经历也有很大联系。依据许多爱茶爱壶人的经历
紫砂壶具有宜茶功能,这是一种抽象的说法。有人以为,所有的茶拿紫砂壶来泡,作用都会很好。但也有人说,绿茶之类的茶是不适合用紫砂壶来泡的,而最棒用玻璃杯,这除了有便利赏识其外观的要素,还由于紫砂壶的保湿性很强,用来泡绿茶的话,会由于加热时刻过长损坏绿茶中的维生素。这个就仁者见仁啦。 龙井、毛峰之类的绿茶都是不宜用紫砂壶来泡的。当然,这与饮茶人的小我喜爱和经历也有很大联系。 依据许多爱茶爱壶人的经历,紫砂壶用来泡半发酵茶或许全发酵茶最棒。比方说铁观音、乌龙等。别的,一把紫砂壶究竟适合泡哪种茶,跟壶自身的形状与泥料也有必定的联系,比方形制较大的壶,因其保温性杰出,用来泡普洱熟茶是非常好的;若是拿来泡青普,茶叶就会带苦涩味,影响鲜爽度;泡乌龙茶也会出水不尽,影响茶质。而西施壶、石瓢壶、水平壶等,因其壶口较大,发出热气快,用来泡铁观音、青普等,作用会较好。 需求注重的是,无论泡哪种茶,挑选之后,一把紫砂壶最棒长时间用来泡一种茶。 |
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