不同的茶,不同的壶 文丨砂海墨韵 高山流水,得觅知音;人生苦短,与子成说。 中国人相信缘分,相信“有缘千里来相会”,相信“千里姻缘一线牵”。 缘分,是随风而动的一叶孤舟,不知道什么时候会漂到面前。 或许是在对的时间,为你带来那个怦然心动的人,彼此变成生命中的不可或缺。 但缘分有时又很残忍,在错的时间,一朝缘尽是说散就散的决绝。 紫砂壶,又何尝不是这样如此? 我们都盼望着能一人一壶一茶互相温暖着走到尽头,却在某日某时烟消云散。 人世间,七情六欲,繁琐太多,凡事都要讲究“机缘”,就像…… - 01 - 茶要遇上对的壶 紫砂壶泡茶最佳,是很多茶客都知道的,但用什么壶泡,该怎么泡,下面总结一些个人经验,仅供参考: 1、段泥、本山绿:推荐绿茶类,比如碧螺春、龙井,毛尖,铁观音都比较合适。 红茶、普洱茶、黑茶需要斟酌,特别是用黑茶,泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑。 2、朱泥、大红袍、红泥:所有茶类都可以用,但是泡铁观音等乌龙茶效果更佳,养出来的壶更好。 3、底槽清、清水泥:对任何茶叶均可,比较适中! 4、紫泥:所有茶叶均可泡养,只是普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些。 5、容量大:不合适泡绿茶。 6、降坡泥:用铁观音养效果特别好。泡养出来的紫砂壶特别亮,原理是因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富,是个养壶利器。 - 02 - 你要遇上对的人 两天后的2019年8月7日,七夕,是中国人的情人节。 现在的你在哪座城市?那一天有怎样的计划呢?千万别忘了持上一壶,约上爱人,泡杯香茶。 「段泥、绿泥」配绿茶,透气佳; 「朱泥、红泥」泡乌龙,能扬香; 「全系紫泥」可黄茶,不夺香; 「朱泥、紫泥」辅红茶,原汁原味,层次分明; 「紫泥、底槽清」侍黑茶,发茶性好,味醇香; 「朱泥、红泥」上白茶,茶汤金黄,香气鲜爽。 - 03 - 七夕献礼 今年的七夕节,小韵带来了五把紫砂壶,供茶友选择,送给自己送给妻子送给恋人,都是极好的。 我爱茶,也爱你。 *** |
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