轻松做网上最畅销的手工饼干

在某宝搜索中输入“手工饼干”，出来的居然一色儿的蔓越莓味的。

群众的眼睛是雪亮的，如此受欢迎，一定有它的原因，

——那就是特别好吃，

不过手工饼干的价格也是不便宜的。

其实，这款饼干很简单的哦，自己做又好吃又省银子。

这款饼干含油量挺大，所以很酥很香，

喜欢蔓越莓的，还可以多放些喃。

还可以换成其他果干，或者果仁。

周末的时候当下午茶很不错，

给配了一杯蓝莓汁。

今天的多肉是黛比，又是早来过博客的了，

夏天到了，粉色的黛比也绿了。

材料：

低筋面粉：150克

鸡蛋液：20克

黄油：100克

白糖：75克

盐：1/8小勺

蔓越莓干：45克

份量：20片

1、取100克的黄油，室温软化；

2、黄油加糖，打发；

3、加入鸡蛋液；

4、继续打发；

5、倒入低筋面粉和蔓越莓干，蔓越莓干稍微切小一点，别太碎了；

6、拌成均匀面团；

7、用食品袋包着整形成切面4厘米*4厘米的长方条，冷冻1个小时；

8、取出来，切成0.7厘米左右的厚片；

9、摆在烤盘上，留一定的空隙；

10、155度，中层，18-20分钟左右。