海参山药草鸡汤

食材明细

草鸡650克  山药450克  海参1只  盐料酒   鸡精   葱  姜各适量

1.  准备好食材。

2.  草鸡洗净，用开水焯一下捞出。

3.  放入高压锅，加适量清水。

4.  放入姜片，葱结，料酒，大火煮开，小火15分钟。

5.  海参去杂质洗净切段。

6.  山药去皮，洗净切大块。

7.  把山药放入高压锅。

8.  把海参放入高压锅.大火煮开，小火3分钟，关火。

9.  把葱结捞去，加盐，鸡精。

10.  撇去浮油，撒些葱花即可。

海参山药草鸡汤做法小贴士

1.高压锅煮草鸡，时间可以长些，

但是煮山药就应该根据山药的大小来决定时间了。

2.草鸡汤很鲜，鸡精可以不放。

3.草鸡油可以放入一同煮，吃时撇去浮油即可。