分享

参杞鹿龟酒制作方法

 飞龙御天 2014-06-20

 

原料准备
黄酒:2升,建议选用绍兴的花雕酒;
药材:人参15克、枸杞30克、龟板胶15克、鹿角胶25克,建议到同仁堂购买。

 

制作过程
先泡人参和枸杞。把人参和枸杞倒入1升黄酒中浸泡,这里人参要切成薄片,一般药店免费加工。
浸泡20天后,将酒倒出,盛在瓶中备用。再在药渣中倒入另外1升黄酒,浸泡10天,然后滤去药渣,将两次浸泡出来的酒放在一起,再加入龟板胶和鹿角胶。这里龟板胶和鹿角胶要打成粉末,一般药店免费加工。自己也可加工:用棉布将胶块包好,然后再用锤子砸碎,这样不会使胶块砸得到处飞溅。
在浸泡的过程中,可以经常搅动或晃动,加速溶化。待到龟板胶和鹿角胶全化在酒里了,参杞鹿龟酒就做成了。


注意事项:
泡酒容器最好用玻璃的,不用金属的;
药渣要倒掉,不要一直泡在酒内。
室内温度在5度至25度为最佳。

 

作用功效
乌龟是至阴之物,龟甲能通任脉,补心、补肾、补血、养阴,龟甲能使人像归那样益寿延年。鹿是至阳之物,鹿角能通督脉,补命、补精、补气、养阳。
人参是大补元气的,枸杞是滋阴助阳的。这两对药,都是阴阳双补的,将它们溶化在黄酒中,借助黄酒微微的辛温,迅速行遍周身,各自发挥滋补作用。

 

服用方法
每天早上空腹喝一小盅,大约10克左右;不可多喝。老少皆宜。

 

以上内容整理于武国忠的博客。一些读者提了很多各种疾病是否能喝的问题,武大夫并未回答。因此,面对这种宝酒大家可以试着喝,先少喝,看看反应。
如果能适应这个酒的人,我觉得可以稍微多喝点——个人感觉每次10克有点少,可每次喝20克左右试试。

 

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多