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精选苏帮菜清爽系列

 灵魂出窍KKK 2014-06-20

常常往来苏州,把吃过的苏帮菜集中一下,供参考。

 

1。这个白萝卜,吃了几千年了吧,味道是越来越好了:

精选苏帮菜清爽系列(组图)

                                                                                             

2。这个甜的莲藕,里面有少许的糯米,形容两口子粘糊,广东话叫做“依嗯”:

精选苏帮菜清爽系列(组图)

 

3。粘糊完了来点爽口的,海蜇皮:

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4。上面的萝卜花好看,这个萝卜条实在:

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5。猪肚哦,特别为二猪肚同学选的:

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6。马兰头,一种江苏特有的绿色蔬菜:

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7。松花蛋,真的有松花哦:

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8。枣泥山药,健胃补脾又养颜:(好像不知谁家的猫拉的巴巴)

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9。蚕豆,喜欢那种中间粉面的感觉:

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10。上面那个叫清炒,这个叫做焗蚕豆,多了几许烧烤香味:

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11。苏州的虾,很出名:

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12。百合银杏炒虾仁儿:

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13。这个家常菜我很喜欢,里面夹杂一些海鲜:

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14。这个叫做太湖银鱼鸡蛋羹:

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15。这个好像是传统的腌制鱼,味道奇好:

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16。这个是乾隆皇帝吃过的锅巴菜:

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17。这个是肉汁煲萝卜,冬天吃这个又养生又特别美味:

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18。苏州特有的猪红煎蛋汤,搞不清楚为何这样组合,反正是受欢迎:

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19。这个好像是太湖三白,白鱼、白虾、银鱼:

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20。这个是传统的松子鱼:

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21。当然最有代表性的还是大闸蟹,现在正是吃大闸蟹的好时节:

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