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禁食能降低糖尿病风险?美国科学研究为您揭秘!

 退休工程师 2014-06-21

禁食能降低糖尿病风险?美国科学研究为您揭秘!

来自美国的研究人员表示,禁食有望成为一种重要的糖尿病干预措施。该研究称,身体会将低密度脂蛋白 (LDL) 也称为“坏胆固醇”从脂肪细胞中“拖出来”,并将其作为能量来源。这种自然的生物过程有助降低前驱糖尿病发展成为糖尿病的风险。

美国研究称禁食有助降低糖尿病风险 科技世界网

你知道吗?禁食10-12小时会使身体开始寻找其他的能量来源来维持自身。

一项科学研究称,身体会将低密度脂蛋白 (LDL) 也称为“坏胆固醇”从脂肪细胞中“拖出来”,并将其作为能量来源。这种自然的生物过程有助降低前驱糖尿病(pre-diabetics)发展成为糖尿病的风险。

美国犹他州默里山间医疗中心心脏研究所的首席研究员Benjamin Horne称:“禁食有望成为一种重要的糖尿病干预措施。”

研究人员对前驱糖尿病患者进行了分析,志愿者中包括年龄在30岁至69岁之间的男性和女性。

研究人员补充称:“在实际的禁食日,志愿者们的胆固醇水平微幅上升。但是在6周内,志愿者们除了体重下降之外,胆固醇水平大约降低12%。”

在禁食期间,胆固醇被作为能量利用,它们可能来自脂肪细胞。这些脂肪细胞本身是造成胰岛素抵抗的主要原因,胰岛素抵抗能够导致糖尿病。

Benjamin Horne表示:“因为禁食可能有助减少或分解脂肪细胞,胰岛素抵抗或能因禁食而避免。” 研究员Benjamin Horne及其团队此前进行的研究关注的是健康人在一天内的禁食情况,研究结果显示,常规的、仅喝水的禁食与较低的血糖水平和体重下降有关。

 

糖尿病患者的饮食注意事项

有人说,得了糖尿病依靠药物治疗还不如依靠科学的饮食治疗。实际上,这句话并非全无道理。对于某些糖尿病病人而言,糖尿病饮食对于糖尿病患者而言是一大重要的辅助作用。良好健康的饮食对于糖尿病的治疗有着很好的帮助。反之则会带来一定的负面影响。因此糖尿病患者在饮食方面更要有所注意。那么,夏季糖尿病患者该注意哪些饮食事项呢?

糖尿病患者的夏季饮食注意事项有哪些?

第一,由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异,一些数据只是框架、参考,在实际应用中要固定主食,用副食调节体重,超重时减少副食量,体重轻时增加副食量,当到达理想体重时,吃副食的量以体重不增不减为合适。

第二,粮食要严格按照规定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃,还要均匀地吃(即每顿饭都要有粮食、蔬菜、蛋白质)。蔬菜中的土豆、白薯、山药、藕、荸荠、芋头、蚕豆主要成分是淀粉,应算作主食,不应算作蔬菜。

第三,甜味剂是非糖食品,一般不会升高血糖,但吃后也需测血糖来证实。甜味剂不能作为低血糖时的急救食品。市场上所谓“无糖食品”实际上是“无蔗糖食品”。其中的甜味是甜味剂的味,不是糖,但制作食品所用的粮食、馅中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可转变成葡萄糖。因此,仍不能多食。

水 科技世界网

第四,两餐之间可适量吃些水果。相对于其他食物,水果所含糖分较少。可以在两次正餐之间或睡前吃水果,一天吃一两次即可,不可多食,否则便要适量减少主食的摄入量。并且,吃水果也要根据个人的体质选择合适的水果。

第五,糖尿病人的早餐应尽量吃一些消化吸收相对慢的食物,既耐饿、又可延缓糖分吸收,并可采取“少量摄取+多种成分”的搭配。例如,吃三分之一的一碗粥搭配包子或饺子,或者一杯牛奶搭配豆制品或鸡蛋,食欲不振的话还可以试试蛋羹,或者以粗粮做粥,但南瓜稀饭或者红薯粥之类淀粉含量高的食物不宜多吃。午餐应适当增量。晚餐则以清淡为主,尤其是肥胖者,尽量少吃热量高的食物。

第六,糖尿病患者必须养成“定时饮水,不渴也饮”的好习惯。糖尿病患者每天的饮水量应该达到1500至2000毫升左右,少量多次饮水。普通250毫升的杯 子,一天饮八次。“最好上下午各三杯,晚上两杯,其中包括入睡前半杯水。”饮料则以矿泉水、运动饮料为宜,低糖饮料也可适量喝。但寒底体质不宜喝凉茶。

虽然夏天的到来对糖尿病患者来说是一个极大的考验,但只要患者多注意日常饮食,控制每天主食量和总热量的摄入,注意兼顾营养平衡,就能健健康康的度过夏季。 希望上面介绍的注意事项能对患者们有所帮助,也要提醒广大糖尿病患者,饮食习惯很重要,夏季更要注意饮食的科学合理和营养平衡。

 

人到中年注意防前驱糖尿病

为什么女性进入中年以后,不能再让体重“顺其自然”的发展呢?人到中年,保持体重将越来越难,随着更年期的到来,体重问题也将成为女性健康的最大挑战。

雌激素能促进脂肪的形成,这意味着女性的身体比男性更容易储存脂肪。随着年龄的增长,新陈代谢逐渐减慢,这让我们更有可能发胖,40岁以后,由于肌肉的 流失,往往会填补进更多的脂肪。预防因年龄带来的体重增长,克利夫兰医疗中心(Cleveland Clinic)会教给我们,应该做些什么事情来应对。

 

前驱糖尿病:糖尿病的前兆

众所周知,糖尿病是不可逆转的,而前驱糖尿病是发生在,血糖已经高出正常水平,但是还没有足够成为糖尿病的时候。这个时候,你可能患心脏病的风险是正常人的1.5倍,虽然低于糖尿病人患心脏病的风险,但此时心血管的损害已经发生。

据美国糖尿病协会称,患2型糖尿病的人总会先患前驱糖尿病,如果不采取预防措施,在未来的3-10年内,就会转变为2型糖尿病。

当然,这并不表示,前驱糖尿病就一定会变成糖尿病,如果患前驱糖尿病,引起了你足够的重视,从而选择更健康的生活方式,还是有可能逆转的。

即便是存在家族病史,如果你能够持续保持正常的体重,还是可以做到有效预防糖尿病。

 

控制体重 科技世界网

每3年 需进行一次血糖测试

保护自己免受糖尿病的困扰,最根本的就是进行血糖测试,对于中年妇女来说,定期血糖测试的重要性,绝不低于乳房X光检查和骨密度检查。

从45岁开始,每3年你就应该进行一次血糖测试,这样可以有效跟踪你的血糖指数和前驱糖尿病的症状。如果你有糖尿病家族史、高血压或高胆固醇、妊娠糖尿病或生育的婴儿超过9磅(约8.2斤),那么,你更应该提早关注你的血糖问题。

需要注意的是,前驱糖尿病还没有国际公认的定义和诊断标准,2008年9月加拿大糖尿病协会发布的前驱糖尿病诊断标准是:空腹血糖(FPG)水平6.1-6.9 mmol/L或表现为口服75克葡萄糖耐量试验(OGTT)中糖耐量受损。

 

减轻体重对你有重大的影响

为了预防糖尿病和前驱糖尿病,最重要的就是保持体重。持续减重并不是最终目标,但是如果你希望将患糖尿病的风险减半,起码需要减重5kg以上。你需要做的是:

低卡、低脂饮食。特殊的饮食,糖尿病食品并无必要,只要注意健康膳食即可,多吃新鲜的水果蔬菜,全麦面包和谷物,脱脂牛奶和酸奶,以及瘦肉;同时,限制汽水、糖果、零食、果汁和酒精的摄入;此外,还要注意避开饮食陷阱,譬如榨汁和蛋白质补充剂。

每天运动35分钟。建议每天进行快步走等中等强度的运动至少35分钟,每周5天以上,除了散步,游泳、跳舞、举重等运动均可。提升力量的训练,能帮助肌肉生长,有助于促进新陈代谢,即使在休息的时候,也可以消耗多余的卡路里。

 

改变生活方式是至关重要的

虽然可以通过药物来降低血糖,但是健康的生活方式才是最有效的,并且可以降低50%以上患糖尿病的风险。因为健康的生活可以帮你改善心脏和血压、降低胆固醇、降低患某些癌症的风险,更不必说,这会让中年女性拥有更好的外形和感觉。

坚持运动,不要放任体重增加,当然你可能在某次晚宴或者放纵的周末后会稍重,你只需要跟踪体重每周或某段日子内的变化曲线,譬如每周三上午称一下体重,看看近期的大致变化。

从设定一些容易实现的小目标开始,譬如每天一次步行10分钟,当你达到这个目标后,就可以开始逐渐增加目标量,这样建立在成功之上的目标,会让你更具动力。千万不要一上来就给自己定下减重20斤之类的目标哟。  

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