分享

一看就会,三角粽子的包法(图解)

 寒烟012 2014-06-22

蜜枣粽、红豆粽、绿豆粽

原料:糯米2斤,红豆、绿豆、蜜枣适量,糖300g,粽叶一斤,棉线适量。

1.将红豆绿豆和糯米都泡上12个小时左右。(可以头天晚上泡,第二天白天包。)蜜枣洗净。

2.泡好的糯米倒掉水,加入糖拌匀,放在一边等糖溶解后就可以开始包了。

3.将小的粽叶三个叠起来。

4.顺时针凹成锥形。

5.舀一勺糯米压紧。

6.在舀一勺绿豆压紧。

7.在绿豆上盖上糯米,压紧。

8.然后用粽叶做成一个盖子,紧紧盖上。

9.用棉线缠紧,一个漂亮的三角粽就包好啦。冷水上锅,大概煮一个小时就好了。

这样包的绿豆在中间,像一条绿色丝绦将白水一分为二。

红色的蜜豆斑斑点点,看着可爱,吃着更美。

包粽子

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多