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来自: 文爱琪 > 《天下美食》
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橡子凉粉
橡子凉粉。接着,把泡好的橡子仁用小石磨或者机器磨成糊状,在细箩或者稀布上用水冲涮,滤掉粗渣,沉淀后倒掉清水,即可形成制作凉粉的原材料——橡子淀粉。用淀粉制作凉粉对成手来说已经比较简单,把...
教您在家自制凉粉,简单好吃又卫生,用淀粉就能做美味凉粉!
做凉粉为什么要加碱?
做凉粉为什么要加碱?凉粉的原材料主要是红薯、豌豆、大米、凉粉草,凉粉在刚制作出来的时候是没有味道的,需要用调味料来获得更加美味...
这才是凉粉最好吃的做法,记住水和淀粉的比例是关键,简单又美味
这才是凉粉最好吃的做法,记住水和淀粉的比例是关键,简单又美味。
80年代家家户户都会做的美味经久不衰,1碗粉就能做,实惠好吃
80年代家家户户都会做的美味经久不衰,1碗粉就能做,实惠好吃。这个从八十年代初我家就常吃的美味~凉粉,一直是我记忆中的幸福美味。说...
农村这种野果子,不能直接食用,简单加工后却是稀罕美味,人人都爱吃
农村这种野果子,不能直接食用,简单加工后却是稀罕美味,人人都爱吃。现在很多人基本上都不会自己制作凉粉儿了,一种是嫌麻烦,第二种...
5分钟做两碗炒凉粉,香糯入味,最新鲜的食材成就最美的味道
5分钟做两碗炒凉粉,香糯入味,最新鲜的食材成就最美的味道。霜降后回老家刨红薯,为了研究红薯是怎样变成红薯淀粉的,我和孩子开展家庭...
烟台:普通食材做出美味焖子|当地人怎么吃
烟台:普通食材做出美味焖子|当地人怎么吃。微风吹过,平底锅里传出吱吱拉拉的响声,空气中弥漫着浓浓的香味,这便是烟台著名的小吃——...
冰凉粉是用什么做的,怎么做好吃?
冰凉粉是用什么做的,怎么做好吃?“冰凉粉”——这是一种热季风味去火消暑小吃,一般主要是以白凉粉与足量热水搅拌均匀,之后降温冷藏...
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