西瓜办之所以引发网友集体吐槽，关键还在于公众对各类名目繁多的行政审批部门已经不胜其扰。在当前简政放权的大背景下，西瓜办被当成“麻烦办”、“收费办”也在情理之中。不过，在笔者看来，政府的任何行为最终还要以百姓认不认可、满不满意作为标准。不可否认，瓜农进城卖瓜虽然看似单纯的商品买卖，但涉及的矛盾点颇多，例如瓜农为了多卖几个瓜，都愿意摆在路口显眼处，市民也乐得图方便，但交通就可能堵塞；而为了整治交通将瓜农赶走，瓜卖不出去，市民吃不到瓜，同样也会引发矛盾。若西瓜办真能做到“让瓜农多点收入，方便市民买瓜，让城市干净通畅”，那么成立西瓜办也未尝不可。从西瓜办官微发布的信息看，至少其态度是端正的，相关信息亦是以提供服务为主；网友也从单纯吐槽转而为西瓜办出谋划策，为瓜农卖瓜支招。从这点看，西瓜办至少走在为民办实事的道路上。
不过，亦如网友所言，成立了西瓜办之后，冬瓜怎么办？南瓜怎么办？是否都需要成立相应的临时办公室进行协调呢？答案当然是否定的，且不论这些临时办成立后能否真正为民办事，就从人员配备看，如此多的临时办成立后，很可能带来新一轮的政府机构膨胀，这显然与当前中央提出的简政放权背道而驰。那么，究竟该怎么办？
笔者认为，郑州成立西瓜办的主要目的是为了更好地协调政府资源，而相关资源之所以需要协调，关键在于缺乏相应的统筹机制。事实上，瓜农卖瓜过程中所引发的一系列问题，都有相应的部门可以进行管理:西瓜种植有农委、西瓜销售有工商、西瓜坏了有食安局、堵塞交通了有交港局、影响市容了有城管。只不过，“多龙治水”最终往往沦为“三不管”。在此情况下，成立一个临时办公室进行协调当然可行，但正所谓做一件好事不难，难的是一辈子做好事。从政府管理的角度看，不能就事论事，仅着眼于把好事办好，而是应通过制度建设把做好事的方法予以固化，让做好事、做实事成为政府日常工作中的一部分。因此，笔者认为，政府应在各部门之间建立长期有效的联合执法模式，让西瓜办等临时性实体部门成为长效的行政协调机制的基石，真正实现由管理型政府向服务型政府的转变。
