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牡蛎煎蛋的做法大全

 神韵塞北 2014-06-24

牡蛎煎蛋

牡蛎煎蛋的做法
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健康功效:

牡蛎:安神、软坚散结、促进生长、发育
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇:补虚、健脾、化痰

菜谱做法:

  • 牡蛎煎蛋的做法图解1

    1.洋葱切丝,小米椒切圈,香葱切末,香菇切小条

  • 牡蛎煎蛋的做法图解2

    2.将鸡蛋打入碗中打散待用

  • 牡蛎煎蛋的做法图解3

    3.将牡蛎、葱丝、小米椒切圈、葱花、鲜香菇放入鸡蛋中

  • 牡蛎煎蛋的做法图解4

    4.放入盐、胡椒粉、绍酒将所有原料拌匀

  • 牡蛎煎蛋的做法图解5

    5.锅中放油五成热时放入和好的蛋液

  • 牡蛎煎蛋的做法图解6

    6.轻轻晃动,翻至两面金黄,即可装盘配番茄沙司食

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