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玫瑰馅(做法请点击玫瑰馅饼)
1.将糯米粉用开水烫(边烫边用筷子搅,水不要多干爽一些)
2.不烫手时加入色拉油揉成面团,下小剂揉成小圆球
3.做成窝行包上玫瑰馅
4.揉圆成汤圆生坯
5.放入沸水中煮至汤圆飘起关火
6.撒干玫瑰花瓣和白糖
另一种浪漫吃法(点击图片下方的文字看相关做法)
来自: walty > 《菜谱》
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