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材料:冷而硬的剩馒头200克 熟的咸蛋黄3个 色拉油 芝麻50克
做法:1.将馒头切成粗条,咸蛋黄压扁撵或剁成泥
2.油烧至手放到上方微微感觉到热,倒入馒头条,炸金黄
3.油倒出留少许小火将咸蛋黄炒至起末出沙
4.放入芝麻和馒头条炒到馒头条裹满蛋黄末和芝麻即可(小火)
来自: walty > 《包子、饼》
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