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1.胡萝卜和黄瓜擦成丝2鸡蛋;
2.个加点水淀粉搅成蛋糊;
3.将胡萝卜和黄瓜丝放入,加点盐和鸡精搅匀;
4.倒入面糊中火慢煎;
5.凝固后翻面继续煎另一面
6.两面全煎熟后即可盛出享用。
来自: 陕西西安熊先生 > 《美食》
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