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1. 水煮蛋 分离蛋黄与蛋白,各自切碎
2. 用尽一切方法将土豆压成泥就对了,我选用了一个食物袋(蒸熟的土豆)
3. 将青红豆与香肠少油炒熟
4. 沙拉酱倒入碗内,依次加入调料!分别有盐,黑胡椒粉,柠檬汁,白砂糖
5. 对啦!就是搅匀它们
6. 先将蛋黄与土豆泥混匀,再倒入蛋白等其它材料
7. 最后,倒入调好的沙拉酱拌匀即可
8. 嘻嘻!心动了么!很简单噢!快点试一试吧!
9. 来个角度吧!
其实没啥秘诀啦!技术含量也不要求很高!土豆泥的浓稀程度自己决定!口味程度也依个人所好!若木有柠檬水可以用白醋代替哦!
来自: 雨林修养馆 > 《素菜菜谱》
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