健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 洋葱:健胃、祛痰、利水 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
菜谱做法:
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1.先把材料来个大合影
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2.洋葱,青椒,红椒,奶酪分别切细丝备用
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3.平底锅放一点点油,开小火,倒入玉米粒翻炒一分钟,然后盖上锅盖,小火再闷3分钟左右出锅放碗中待用
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4.鸡蛋磕入碗中,加入2克盐,搅拌均匀后加入面粉拌成无颗粒的蛋糊
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5.平底锅不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊并铺平锅底,大概40秒以后,把火关掉
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6.在蛋糊上依次轻轻铺上玉米粒,红椒,青椒,洋葱,奶酪丝,最后均匀的撒上1克盐
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7.盖上锅盖,继续开小火,闷4一5分钟左右后打开锅盖
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8.看到奶酪条融化,轻轻晃动锅,披萨饼会自己脱离锅底即可出锅了
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9.用刀切开装盘
菜谱小贴士:
披萨馅的蔬莱可以随自己的喜好随意搭配,祝大家开心每一天!
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