【详图细解】鱼泥青菜番茄粥的做法

鱼泥青菜番茄粥的做法

材料集合图：

1.鱼肉蒸熟，去刺压成泥

2.青菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎，番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎

3.将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥、料酒用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成