|
本文转载自周太靓汤《木瓜莲子炖银耳--滋阴润肤》 【银耳】和【莲子】可以和很多食材进行搭配，炖成美味可口的养生甜品，比如“银耳莲子雪梨羹”、“银耳莲子红枣羹”、“银耳莲子炖雪蛤”等等，都是非常熟悉的日常甜品，当然，不喜欢甜品的也可以和肉类一起煲成咸味靓汤。
众所周知，【银耳】经常被称之为【平民燕窝】，首先价格非常亲民，其二功效不亚于燕窝，滋阴润肺，养颜生津，尤其适合女性日常食用，皮肤的保养需要内外兼修，面子工程实在是不容忽视，那么周太就来炖一盅【木瓜莲子银耳羹】和大家一起分享，这款炖品四季皆宜，而夏天冰镇后口感则更佳。
 色泽淡雅，吃口润滑，滋润清口，又有果香四溢的一款甜汤，冰镇后饮用更觉口感清凉透彻，是夏天无法拒绝的美味，经常食用，皮肤也会跟着靓起来哦。
 【材料】：银耳、莲子、木瓜、冰糖
【做法】：
1、银耳用冷水泡发后去掉根蒂，反复清洗后掰成小块沥干备用
2、莲子清洗干净后，和银耳一起放入炖盅内，炖2.5-3个小时（按量）
3、木瓜去皮去籽，切小块备用
4、木瓜、冰糖倒入炖盅内继续炖半个小时左右，即可食用了。
 【炖汤TIPS】：
1、1-2人的份量用水1-1.5升左右，3-4人的份量用2-2.5升左右
2、上班族可在睡觉前将食材放入电炖锅，调好时间保温功能，第二天早上就能喝到美味的养生甜汤了  【炖品食材的主要功效】：
【银耳】：有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功 【莲子】：益肾涩清，补脾止泻，养心安神 【冰糖】：有润肺、止咳、清痰、和去火的作用 【木瓜】:性温，酸，入肝、脾经。清暑祛湿，生津止渴  评论这张
阅 |
|
|
