【原料：】
肋排：6條（約500克） 姜：3片 葱：3條 獨子蒜：1個 海天招牌拌飯醬：2茶匙
香菇素蠔油：2茶匙 生抽：1茶匙 老抽：1茶匙 盐：1茶匙 白沙糖：1茶匙
蜂蜜：1茶匙 胡椒碎：少许
【做法：】
1：排骨洗净 剁成稍大一点的块
2：锅中倒入清水 水煮滚加入排骨 撇去浮末 然后加入姜片和葱段 小火煮25分钟
3：捞出排骨后用清水沖洗一下 然后放在大碗中 加入磨成泥的大蒜、盐、老抽、生抽、糖
海天拌饭酱、素耗油、胡椒碎以及蜂蜜 搅拌均匀 保证让每块排骨都被酱汁包裹
4：然后放进冰箱内冷藏1晚或者4個小時以上
4：锡纸剪成适当的大小 将腌制好的排骨拿出 每一张锡纸包一块排骨 放好排骨后
再用勺子盛一点酱汁在排骨上 然后包裹起来
5：烤箱250度 中层 烤20分钟即可
如果想吃干身、香一點的 事先不要煮 醃漬好後直接烤就可以了 只是烤的時間要延長不少
