![]() 1.食材:新鲜猪肚一个,糯米,红枣数个,橘皮数片,粽叶一叶准备好食材之后,我们来看一下制作过程吧~~~ 2.制作过程: 1:将猪肚洗净~~. 2:将糯米用清水浸泡,滤掉水之后,装入容器中,倒入适量的料酒,盐,味精,进行调味;放入4-5个红枣~~~ ![]() 3:把调好味道的生糯米,装入洗净的猪肚之中,最后用针线缝合好,收口 ![]() 4:在锅中放入一片粽叶,将塞好糯米的猪肚放入,加入2-3片橘皮(去味) ![]() ![]() 5:待猪肚煮熟后出锅,装盘即可(可以用刀切成片状) ![]() 猪肚吃了可以养胃哦,如果有兴趣,可以一试哦~~~~做法简单,而且也不油腻 小贴士: 如果切片吃的话,再放油里一煎,味道更加哦 |
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