什锦鲜蔬汤（川菜）

主料：猪大骨头适量

辅料：藕1节  玉米1个  西兰花适量  胡萝卜1根  蟹味菇适量
调料：食盐适量  葱适量  姜适量  花椒适量


什锦鲜蔬汤的做法
1.棒骨去血水洗净，汤锅放如葱段，姜块，花椒煲，时间为2小时
2.藕切块，玉米切断，胡萝卜切块
3.汤头差不多了，先放藕块和玉米，蘑菇继续煲半小时，最后放胡萝卜和西兰花，加毛盐即可；喝汤不仅营养丰富，容易消化吸收。多喝汤对调节口味，补充津液，增强体质都非常有利，尤其在秋燥的季节