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不想节食，不想运动，又想减肥，不如通过食疗的减肥方法来减吧！下面是一些药膳健康减肥食谱，主要针对于肥胖者，如果你想瘦，不容动手做了吃。 药膳减肥 毁国医学中有很多治疗肥胖症的食疗，药膳方剂。我国人民膳食组成中，许多食物既是食，也是药物，故古人早就有"医食同源，药食同根"之说。如冬瓜，山楂，山药等，都有降脂减肥之功效，既是食物，又有药效。药膳有多种形式，如药粥，药缍及药膳菜肴等，均确有减肥之功效。现录部分方膳如下，供选用。 降脂饮 【配方】乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜18克，山楂15克。 【功用】消脂去肥，用于肥胖症。 【做法】先将槐角，首乌，冬瓜，山楂煎煮，取趁热茶，浸泡茶浓时即可饮用，每天1剂。 【配方】绿豆100克，海带100克，粳米100克。 【功用】祛脂减肥。用于肥胖症。 【做法】将绿豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，再加入海带丝。可分2次吃完，每天1剂。 海带草决明汤 【配方】海带50克，草决明15克。 【功用】祛脂降压。用于肥胖伴高血压者。 【做法】水煎煮，喝汤吃海带。每天1剂，可以常吃。 青茶饮 【配方】青茶适量。 【功用】消脂去腻，提神。用于肥胖症。 【做法】沸水冲，茶水浓时饮用，每天清晨时即饮。白天也可常饮之。 山楂粥 【配方】山楂30克，粳米60克，砂糖10克。 【功用】健胃，消食积，散瘀血。适用于食积停滞，内积不消;还可防治高脂血症，高血压病，以及冠心病。 【做法】先用砂锅煎山楂取，加入粳米，砂糖煮粥。7剂为1疗程，亦可常服食。 冬瓜粥 【配方】鲜冬瓜(带)100克，粳米60克。 【功用】利尿，消水肿，清热毒，止烦渴。适用于水肿胀满，小便不利，包括肥胖症，急，慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，脚病浮肿，暑热烦肊，口干作渴，肺热咳嗽，痰等。 【做法】先将冬瓜切成小块，同粳米一并煮粥服食。或用鲜冬瓜子30克煎水，去渣后同米煮粥。常食不限。 赤小豆粥 【配方】赤小豆50克，粳米60克 【功用】健利水。适用于水肿病，肥胖症和脚病水肿。【做法】将赤小豆，粳米放入锅内，加水烧开，小火慢熬，将成粥时加入盐和味精，稍煮即可，常食有襡。 决明降压粥 【配方】炒决明子15克，白菊花10克，粳米100克，白糖适量。 【功用】此药膳粥清肝明目，通便。适用于目赤肿痛，头痛头晕的高血压症，高脂血症及习惯性便秘等症。 荷叶粥 【配方】重约200克的鲜荷叶1张，粳米100克，白糖适量。 【功用】降脂减肥，消暑，生津止渴。 【做法】粳米淘洗净，加水煮粥;临熟时将鲜荷叶覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥呈绿色，再煮沸一刻即可。服食时酌加白糖，薳时可食。 什锦乌龙粥 【配方】生苡仁米30克，冬瓜籽仁30克，红小豆20克，干荷叶，乌龙茶适量。 【功用】健，减肥。 【做法】上药洗净，合在一起，放入锅内加水煮至豆熟，再放入用粗纱布包好的干荷叶及乌龙茶再熬7～8分钟，取出纱布即可食用。 豆浆粥 【配方】籈豆，大米适量。 【功用】籈豆宽中下，有降胆固醇，防治心血管疾病和抗癌作用。高血压病，血管粥样硬化，冠心病者可长期食用。 【做法】籈豆去，湿磨榨浆，加入已煮熟的稠粥内，和匀后再煮1刻即可食用。 |
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