【详图细解】豆腐干炒鸭的做法

豆腐干炒鸭

豆腐干炒鸭

食材；

鸭肉，豆腐干，辣椒。

调料；

盐，油，酱油，料酒，味精。

方法；

1、备鸭肉，豆腐干，辣椒。

2、鸭肉切丁，豆腐干切块，辣椒切丝。

3、烧油放进鸭肉，

3、放点盐，淋点料酒炒匀。

4、再淋上酱油炒干水分，

5、再放进豆腐干炒匀，

6、翻炒片刻。

7、移锅边放进辣椒丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。

8、再混炒，

9、再放一点点清水煮一分钟煮入味，

10、再放点味精炒匀出锅。