南瓜番茄排毒汤
南瓜富含果胶,具有很好的排毒作用,能把铅、汞、铬等放射性元素通过与果胶结合排出体外。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”《本草纲目》也称南瓜有补血益气之效。 材料: 小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个,清水800克、蜂蜜1大勺。 制做方法: 1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。 2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。 3、沸腾后,转文火煲10分钟。 4、加入苹果大火煮沸。 5、加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。 等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。 |
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