四款慢性腹泻药粥

    四款慢性腹泻药粥
　　1.慢性腹泻药膳：扁豆山药粥
　　材料：扁豆、山药各60克，大米50克。
　　做法：上3味洗净后同入沙锅煮粥。
　　用法：可经常服食，小儿量减半。
　　功效：健脾益胃，清暑止泻。
　　适用：脾虚胃弱，呕逆泄泻，食欲不振，食积痞块，小儿疳积，消渴等。
　　2.慢性腹泻药膳：芡实山药粥
　　材料：芡实、干山药各30克，糯米50克，沙糖适量。
　　做法：芡实、山药、糯米洗净后加沙糖，同煮成粥。
　　用法：供四季早晚餐食用，温热服。
　　功效：补脾胃，滋肺固肾。
　　适用：脾虚腹泻，肾虚遗精，慢性久痢，虚劳咳嗽。
　  3.慢性腹泻药膳：莲子芡实粥
　　材料：莲子15～20克，芡实15～３0克，粳米或糯米100克。
　　做法：用莲子、芡实同米共煮成粥。
　　用法：早晚餐食用。
　　功效：健脾养心，益肾抗老。
　　适用：年老体弱，慢性腹泻，多梦失眠，夜间多尿。
　　4.慢性腹泻药膳：大枣糯米粥
　　材料：山药400克，薏苡仁500克，荸荠粉100克，大枣50克，糯米2500克，白糖250克。
　　做法：将薏苡仁淘洗干净，山药打成粉。用薏苡仁、糯米、大枣入锅煮粥，煮至薏苡仁开花，糯米熟烂时，将山药粉撤入锅内，边搅边撒，约隔20分钟后，将荸荠粉撤入锅内，搅匀，停止加热，将粥盛入碗内，每碗加白糖25克。
　　用法：每次食1小碗，每日2～3次，温热食。
　　功效：补益中气，健脾除湿。
　　适用：脾胃虚弱，食少便溏，乏力等症。