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圣艾米伦区
Jurisdiction of Saint-Emilion
（点击进入法国的世界文化和自然遗产名录）
入选时间：1999年
遴选依据：世界遗产(iii)(iv)
地理位置：N44 53 41 E00 09 19
遗产编号：932
简介：
波尔多（Bordeaux），法国西南港口城市，是法国第四大城市，位列巴黎，里昂，马赛之后。是阿基坦大区的首府，同时也是吉伦特省的首府。
1999年，波尔多的圣艾米伦区被联合国教科文组织列入世界遗产遗址名录，这是必然的。从罗马时代起，这个地区就一直生产高质量的葡萄酒，至今大概有2000年的历史了，当时这个地区就是远近闻名的阿基坦尼亚。中世纪，圣艾米伦区是一个从北欧到西班牙的圣地亚哥-德孔波斯特拉朝圣道路上的站点，而圣地亚哥-德孔波斯特拉是当时基督教徒最向往的朝圣目的地。随着当地人民为外地朝圣者建造酒馆、客栈和其他的提供方便的设施，这个地区的美味葡萄酒也逐渐的声誉鹊起。尤其是英国人，他们不管怎样，都会随身携带着葡萄酒。
1855年，法国人决定用第一大等级的级别划分系统来给葡萄酒分类，圣艾米伦区的葡萄酒被列为最高等级的葡萄酒。这个分类体系最初用于梅克多葡萄酒（红葡萄酒的一种，产于法国）地区，后来才传播到邻近的圣艾米伦区，今天，奥索纳城堡和舍瓦尔·布朗城堡的葡萄酒也被列入圣艾米伦区的第一大等级，其后是贝莱尔、卡农和菲雅克城堡的葡萄酒。葡萄酒的声誉与这个地区长期保存下来的葡萄园一起促进了圣艾米伦区最终进入世界遗产名录。
圣艾米伦区拥有世界独一无二的文化特色，历史景观和自然遗址。从罗马时代起，当地的酒商就开始摸索如何将影响葡萄酒生产不良的因素降到最小。结果发现，合适的天气、土壤和人为的不同葡萄种类的混合种植经常会导致令人难以置信的结果。
圣艾米伦村落位于该区的心脏地带，它在历史上比法国大多数同样规模的村庄要富有的多，其中一个最有趣的地方是巨型独石教堂，建于9世纪，雕刻自一块巨大的岩石，该教堂是欧洲同类教堂中最大的一个。还有其它引人入胜的景观，包括这个村庄狭窄的中世纪街道和用于存放葡萄酒的地下室。圣艾米伦区是一个完美的地方，在这儿你可以凝视那些古老的东西，思索它们为什么历经极其久远的年代，却依然保持自己的特色。葡萄种植园中的土地已经具有2000余年的耕种历史，这已经足以令人感叹不止。
世界遗产委员会评价:
葡萄栽培技术最早由罗马人引入到阿基坦地区(region of
Aquitaine)这块肥沃的土地上，并在中世纪得到了发展。圣艾米伦区位于圣地亚哥－德－孔波斯特拉(Santiago de
Compostela)朝圣之路，因地理位置优越而受益匪浅。从11世纪开始，这里便修建了大量教堂、修道院和济贫院。在12世纪英国统治期间，这里得到了“司法管辖区域”的特殊地位。大量的葡萄种植在这里形成了独特的景观，而且在乡镇和村庄里还有许多优美的历史古迹。
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