 做法 一、材料  用到了：剩饭、鸡蛋、盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉（自己看着喜欢的家里有的调料粉就行）、甜玉米、番茄酱 二、准备   1、甜玉米剥粒 2、锅中放少许油，玉米粒拌炒下变色断生即可 3、盛出 4、打鸡蛋 5、6、蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉 7、放米饭 8、拌匀，米饭块拌散一定要，每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里 9、放玉米粒 10、11、拌匀 三、步骤   1、平底锅刷一层油 2、舀一勺子米饭蛋液 3、开火，大火煎 4、饼底成型，可以在锅内晃动，翻面 5、继续煎另外一面 6、再翻面，可以根据自己喜欢的焦嫩程度，用小火慢慢煎，这个时候就要用小火哈 7、一下子多弄几个可以（厚薄看自己喜欢，喜欢薄一点的，就用铲子压一下） 8、9、煎好的饼，可以淋上自己喜欢的酱料吃 APPLE提醒~ 1、家里剩饭就可以哈，最好不要太硬的米饭我觉得 2、鸡蛋液根据用的米饭量决定，我用了两个 3、甜玉米最好先炒下断生 4、自己喜欢的调料粉都可以放哈 5、煎两面的时候，先都用大火，很快成型，再根据自己的喜好，用小火煎到自己喜欢的焦嫩程度即可 |
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