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酱豆腐

 喜连连 2014-07-13

材料：豆腐一个半  洋葱小的一个  大蒜末1/3T 油 1T  

辣椒面 酱油5T 糖稀7-8T水1/2杯 姜水2T大葱末1小勺芝麻  油

1.豆腐切厚片 洒些盐 控去水分 后 用油煎至两面金黄

凉后切小块

调料汁：除豆腐 大葱末 芝麻外的所以调料放在一起调匀后下到锅里

开锅后放入大葱末翻炒一下，下豆腐翻炒均匀

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