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西瓜皮酱的做法【图解】,如何做西瓜皮酱,怎样做西瓜皮酱,西瓜皮酱的详细步骤,自制果酱美食吧

 晚风356 2014-07-14
西瓜皮酱 关于做酱 因为做酱也做过几次了,也有了一点看法(个人观点啊) 1,我建议你不要放水,因为是做酱,你放了水之后还要把水蒸发掉,所以我觉得还是不放为好。 2,所有的水果都可以用来做酱,但是记住有的水果水分大,有的水果水分小,不能一样的标准和时间。 3,不管是用微波炉还是锅,请不要盖盖,切记。 4,糖的比例各人而定,你喜欢吃甜的就多放,不喜欢吃甜的就少放。当然也和你存放时间的长短有着直接的关系。 5,如果太稀,请不盖盖多加热几分钟。 6,可以放入几粒到十几粒QQ糖或者明胶粉来调节果酱的浓稠度。 7,微波炉功率700W,如果比其低的时间还要加强。 原料 西瓜皮200克,QQ糖6粒,白糖100克 做法 1,西瓜皮去外皮和内瓤切小块 2,加入白糖,微波炉不加盖高火3分钟, 3,目的是让其软化 4,放入搅拌机搅拌成糊 5,加入QQ糖6粒高火3分钟即可 6,成品

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