猪肝营养却有毒！你懂得如何去毒吗？

原标题：猪肝竟然有毒！你懂得如何去毒吗？

猪肝是我们日常看到的补血食物之一，很多人都非常爱吃。但是有谁知道猪肝竟然有毒呢? 今天健康营养小编就来和大家分享猪肝是如何去毒的，想知道的朋友一起来看吧!猪肝的营养价值虽然高，但是也不能吃太多哦，特别是有心血管疾病患者。

猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩适口，但猪肝食前要去毒。