“小草”育出大效益 霍山石斛产业正扬帆作者：李振欣 发布时间：2013年11月28日 来源：中国石斛网 一株高度不过十多厘米的“小草”，却藏着巨大的商机，可能很多人不信，不过在安徽圣农生物科技的石斛产业园，这里种植的霍山石斛，的确有很大的价值。石斛品类很多，而六安本土的霍山石斛则是石斛中的极品，在石斛产业园里，通过一系列的仿野生栽培和高科技生物技术研发加工，最大程度地发展了霍山石斛产业。 一走进圣农生物科技股份有限公司的石斛产业园，便可看到园内的育苗中心、智能温室、组培室、研发中心错落有序，都已经投入使用，还有相关的深加工中心及相关配套设施的一期建设任务正在建设。据了解，圣农生物科技股份有限公司的石斛产业园总占地约500亩，总投资5亿元，是一家开发珍稀中药材霍山石斛的生物高新技术企业。同时也是全国霍山石斛行业唯一的一家全产业链企业。 记者随着圣农生物科技股份有限公司的工作人员一起走进石斛种苗培育室，感受石斛培育的过程。在这之前，进场的人员首先需要更换外套，穿上工作服和换上鞋套，以防止带入部分外界的细菌，严把“无菌化”生产的关口。接着，还将经过两个隔离间，最后通过风口来吹走人员身上的灰尘与部分细菌，这才能进入育苗中心的通道。在这里，可以看到通道两边的工作间里灯火通明，很多穿着白色工作服、戴着口罩的工作人员正在酒精灯前进行分拣、除菌的工作，以达到剔除里面带病菌的苗，并放到营养液里分组培育。 石斛的小苗在一个个玻璃瓶里生长，没有土壤的环境却长的那么茂盛，这瓶子里的“营养液”是什么做的呢？带着这样的疑问，育苗中心的工作人员带记者到了一个特别的工作间，刚走到这间工作间门口，就可闻到水果的香味，而且随着机器的搅拌，这个味道越来越浓。育苗中心的工作人员从搅拌好的成品中盛出一点来，说这就是石斛小苗的食物，不仅石斛可以“吃”，就连人都可以吃。记者凑到营养液搅拌器前面观看，发现工人们将一些香蕉、苹果等水果倒入搅拌，最后就可以放到营养液瓶子里用于培育石斛小苗。据了解，培育石斛种苗的营养液全部是由水果调配而成，中间无菌化操作，非常环保卫生。 在产品展示中心内，记者看到了很多石斛的成品——石斛鲜条、石斛枫斗、石斛颗粒、石斛浸膏等产品。圣农生物科技股份有限公司总经理郑海磊说，圣农生物开发创建的霍山石斛产业化项目，是为了将大别山区的珍稀物种和资源更好地开发，以国内外的珍稀种苗及现代中药、医疗保健品市场的需求为目标，依托生物工程技术，以霍山石斛的开发为切入点，做大做强霍山石斛产业。为了霍山石斛产业拥有独特的“技术王牌”，该公司首先沿袭霍山石斛的核心小产区的优势，并在此基础上，实行“公司+基地+农户”的产业化模式，并与相关生物科技的研发中心紧密联系，从根本上保证了产业内种源的纯正性，还确保了霍山石斛的产量和不变异，加上高端的技术支持，就可以确保优良的霍山石斛的产品品质。 据了解，圣农生物科技生产的“九仙尊”品牌的石斛产品，下一步将致力于石斛产业链条的延伸与完善。目前，圣农生物科技股份有限公司已具备完善的种苗规模化组培能力，除了自己种植，还可以出售，产业链源头的种苗供应在本地已不成问题，下一步将通过探索开发石斛鲜加工与深加工产品，通过丰富的品类，增加产品的附加值，让传统单一的石斛产品门类更加多元化，满足不同人群的需求。（记者 李振欣） 相关石斛文章
10月25日，2013年中国合肥苗木花卉交易大会正式开始，1000多家苗木花卉企业参展。除了美丽的花卉，曾经只能在悬崖中找到的石斛、价钱高昂的红豆杉、造型千奇百怪的盆景这次都首次亮相苗交会。本次苗交会将一直持续到10月27日，市民可以在周末去中国中部（肥西）花木城参观购买自己喜欢的花卉。 石斛将进寻常百姓家 石斛是珍稀的山草药，向来只能在高山上的悬崖峭壁中找到。但是，合肥市有一位专门研究兰花的生物专家顾华力，花了30年的时间，终于成功将野生石斛在无菌瓶中培养成功，并能通过人工种植让石斛在盆栽中生长。这次苗交会，顾华力就带着上百株人工培养的石斛亮相，让市民大为惊叹。 石斛有100多种，但是只有“铁皮”、“铜皮”、“米斛”三个品种能够食用，具有免疫抗癌作用。记者看到，顾华力培养的米斛形态非常“娇小”，这是石斛里价钱最高的，三四厘米长就要几百元。“野生状态下，米斛一年只能长两三个米粒长，现在通过人工培养，用研制出的培养液，一年也只能长三四个米粒长。”顾华力摘下一片米斛叶子直接让记者品尝，略微苦涩，但是价钱堪比冬虫夏草。 顾华力说，石斛培养的过程十分艰辛，因为要在无菌状态下培养，一不小心种子就会发霉。“种子要在无菌状态下培养8个半月才能长成小苗，出瓶后还要精心地培育一段时间才能稳定。”顾华力说，现在人工培养技术已经成功，不久之后合肥的普通市民就能在花草市场买到盆栽石斛。 省内盆景苗交会争奇 今年苗交会，除了来自各地的花卉“斗艳”，抢夺市民的眼球，还有省内池州、滁州、铜陵等十几个城市独具特色的盆景在现场“争奇”。 宋仁勇是来自淮南的盆景大师，擅长以松柏为主题制作盆景，这次苗交会他带来的一盆“系鱼川针柏”盆景让人驻足观看。“系鱼川针柏”品种因为根部发白、遒劲，所以针柏给人以苍老感，在自然状态下能存活几千年。 宋仁勇将“系鱼川针柏”移栽在盆中，按照迎客松的形态雕塑，让盆景具有了艺术价值和经济价值。“盆景讲究静动结合，以小见大。虽然盆里栽的是一棵小树，但是通过塑型，从远处看起来具有大树的形态。” 宋仁勇说，经济条件好了后，玩盆景的人越来越多，全省现在有几万人以盆景为兴趣爱好。而且，好盆景的价格越来越高，每年的涨幅在20%，一个艺术价值高的盆景卖到几十万并不稀奇。 雾霾克星红豆杉受追捧 近年来，人们对雾霾的关注度越来越高，红豆杉因为吸附雾霾的效果明显，被称为雾霾“克星”。这次苗交会，合肥的一家红豆杉培育基地在半天时间内就接待了上百名前来咨询的市民和种植户。 基地负责人孙亚江告诉记者，红豆杉之所以吸附雾霾的能力超强，是因为叶片又小又多，吸附面积大，另外，叶片上会产生分泌物吸附雾霾。“但是红豆杉不好养，七八年才结出红色果实。”孙亚江说。 不过，农户种植红豆杉经济效益还是很可观的，生长年限越长的红豆杉价钱越高，农户第一年种植的红豆杉在15元/株，第二年就能卖到30元/株，价格每年会翻番。 孙亚江说，现在安徽市场上对红豆杉的需求量越来越大，光他的基地一年就能卖出一百多万株。“宁国、宣城都大量地采用红豆杉做城市绿化树，吸附城市雾霾。”而且，现在很多基地都将红豆杉做成盆景，让市民能够在家里培育，净化家中空气。 |
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