【详图细解】鲟鱼彩椒炒面的做法

 

  【鲟鱼彩椒炒面】：

  【原料】：方便面一代   茄汁鲟鱼罐头 

  【辅料】：红，黄，绿，彩椒  腰果

  【调料】：一点点盐  一点点白糖  一点点胡椒粉

  【做法】：

 
1，彩椒切细丝，腰果冷油下锅炸成金黄色

  2，方便面只要面饼，用水泡开就捞出来，别泡的时间太长，只要面饼散开就可以

  3，锅内放少许橄榄油，下入彩椒丝炒软

  4，倒入面条，然后加入茄汁鲟鱼罐头，炒匀

  5，加一点点盐，一点点白糖，一点点胡椒粉翻炒均匀

  6，最后撒腰果碎出锅即可

以下信息来源于万能的百度：

鲟龙鱼全身都是宝，其肉鲜嫩味美，其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。

  人工淡水养殖、体重在5公斤以下的鲟龙鱼，肉质优于名贵的三文鱼鱼；其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽，优于龙虾；其软骨(鲟龙鱼通体软骨)、皮、鳍、肝、肠等至少可烹制成30道以上美味菜肴。

鲟龙鱼鱼子颗粒大且饱满，色泽乌黑亮丽，富含17种氨基酸及多种微量元素，被誉为“黑色黄金”。用鲟龙鱼子制成的鱼子酱为美食珍品，过去一直是皇家贡品；在西方，品味鲟龙鱼鱼子酱亦是上流社会的专利，甚至是身份、地位的象征。

鲟龙鱼的药用价值在我国的《本草纲目》中亦有详细记载：“（鲟龙鱼）肝主治恶疮；肉补虚溢气，令人康健；煮汁饮，治血淋；鼻肉作脯，补虚下气；子状如小豆，食之健美，杀腹内虫”。

药用价值编辑

鲟龙鱼有药用及保健美容价值的脏器主要有以下这些：

鲟肉——长期食用，对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效，药理有待于研究。

软骨——有抗癌作用。据加拿大和美国的一些最新研究表明，鲟龙鱼软骨所含抗癌因子(生物有效活性成分)是鲨鱼软骨的15～20倍。

鲟鳃——清热解毒有特效。

鲟肝——主治疮疥。

鲟油——治疗烫伤有特效。

鲟鼻——补虚下气。

鱼鳔——因其含骨胶原达80%，对白带、恶性肿瘤、肾虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血、肠出血及神经衰弱等均有显著疗效。

鲟鱼子——美容、健身、驱杀人体寄生虫。

鲟龙鱼还有美容的功效，长期食用可消斑去皱、平衡油脂，使面色红润、肌肤富有弹性，消除“痘痘”，亦是研制美容化妆品最好的生物原料