食材:有机大米100克、紫薯1个、铁棍山药150克 调料:冰糖20克 制作步骤: 1.大米淘洗干净.放入锅中,加入足量的水浸泡30分钟。 2.山药、紫薯清洗干净切成小块。 3.将山药和紫薯放入锅中,轻轻划散,大火煮沸转小火。 4.煮至米粒开花紫薯软烂米粥粘稠,最后调入冰糖煮至融化即可。 美食小贴士: 1.此粥益脾补肾,润肠滋燥,经常食用,可滋补身体,抵御衰老。 2.山药的粘液会让人过敏出现瘙痒现象,最好戴上手套去山药皮。 3.粥的粘稠程度可根据自己喜好控制煮粥时间,甜度也可根据自己口味适当加入糖分。 |
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