夢裡都會回味的——香脆炸雞翅

 

 

用地瓜粉炸過的雞翼

外表波波脆     雞肉又嫩滑多汁

超級的好吃

蘸上七味粉同食     更加的香了

而且還帶有一點點辣

好刺激味覺

真的好好吃

 

【材料：】

雞中翅：8個     

蒜頭：2瓣     

薑汁：適量     

胡椒粉：適量     

地瓜粉：適量     

七味粉：適量

  

 【做法：】

1：将鸡中翅清洗干净   控干水分    用牙签在鸡中翅上扎小孔    以便于入味

2：用盐跟胡椒粉   均匀的撒在鸡中翅上   用手按摩一下   

3：接着加入切成末的蒜头以及姜汁   继续按摩一下 

4：然后腌渍1个小时

5：取出  排掉蒜末    均匀的裹上地瓜粉

6：在170°左右的油锅里炸至鸡中翅变成金黄色即可 

7：食用时蘸七味粉