既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症。最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此枸杞越来越受到人们的欢迎。但错误的食用枸杞会有哪些问题出现呢?
1、杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用,长期食用对改善身体有明显效果。但过量食用会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
2、枸杞不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间不宜吃。另外,因为枸杞温热身体的效果十分强烈,虽然有降血压的效果,但患有高血压的人不要吃。
适当食用枸杞不但营养,而且还健康养生,尤其是对于小孩与老年人,食用枸杞可泡水、煮粥、煲汤等,来保证从枸杞不所摄取的营养。
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