吃枸杞时，是嚼着吃还是泡水喝？老中医告诉你正确吃法！难怪二十年都没效果！

枸杞是非常有营养的食物，现在很多年轻人都开始吃枸杞来养生了，枸杞常被大家用来滋补和调养身体，是很常见的养生食材。不过，对于枸杞的吃法有很多种，有的人会直接干吃，还有的人会用来泡水喝，以及用来炖汤喝，都是不错的，那么，到底哪种吃法更加有效果呢？吃枸杞时，是嚼着吃还是泡水喝？一直吃错了，难怪效果不好！跟着51养生网小编了解一下吧。

很多人吃枸杞都是用开水泡着吃的，其实这样做，并不能完全发挥出枸杞的营养价值，用开水浸泡，那么枸杞中的维生素就会遭到高温的破坏，而且浸泡的时间过长，也会让药效降低。而且很多人在泡完枸杞后，习惯于把枸杞扔掉，这样太浪费了。所以，在喝完水之后，一定要把枸杞也吃掉，才有效果。

其实，相对于泡水喝，枸杞是比较适合直接嚼着吃的，更加有利于发挥枸杞的营养，嚼着吃枸杞，不会损失它的营养度，同时还能被很好的吸收进身体内，发挥它最大的药效。另外，干嚼枸杞的话，对于肝脏不好的人以及经常喝酒的人群，也是有很好的效果。

睡觉前，食用枸杞可以起到一定的安眠作用，对于睡眠质量不佳、难以入睡的人，可以睡前嚼几粒。并且，枸杞具有很强的抗氧化性，可以抵抗自由基对人体的伤害，帮助延缓衰老。另外，枸杞中还含有一种护眼功效的营养素——叶黄素，有很好的明目作用。因此，平时大家可以经常食用一些枸杞来保健自己的身体。