俗话说得好,人到中年,不得已保温杯里泡枸杞,可见吃枸杞对身体健康是大有好处的,尤其是枸杞当中含有丰富的枸杞多糖,对身体具有非常好的保健作用,在日常生活中我们一般枸杞是用来泡水,煲汤,小零食或还有一些人会直接生吃枸杞,今天懒猪和大家分享一种枸杞的新吃法,可以更好的吸收枸杞的营养物质,现在大家来看看懒猪是怎么做的吧! 1.首先准备15到20克的枸杞放入碗中,加入半汤勺面粉,先简单抓拌均匀,抓拌时,不要太过用力,以免将其抓破了,接着加入适量的清水,把枸杞抓洗一下,枸杞表面看起来是干净的,但其在制作和运输过程中会沾染非常多的灰尘,利用面粉的吸附性,可以将枸杞清洗得很干净,除了面粉,也可以用小苏打,小苏打是家庭里的去污神器,市场上的枸杞鱼龙混杂,很多厂家为了让枸杞卖相好看点会在枸杞上加硫磺,使其色泽艳丽,所以建议大家选购枸杞时要注意鉴别,硫磺对身体是有很大伤害的。 2.把枸杞清洗干净后,先用滤网过滤一下,控干水分后倒入小碗中放一旁备用,接着准备一瓶白醋或者是米醋,把米醋倒入枸杞中,淹没枸杞就可以啦,吃之前让它浸泡两个小时,两个小时之后,米醋和枸杞已经充分地融合在一起,米醋可以极大地保留枸杞的营养,每天先做一天的量,就不用担心枸杞会变质流失,营养使用起来也比较方便,在每次吃饭后或睡前吃上两勺对身体大有好处,可以促进睡眠和平稳三高哦,尤其是中老年朋友,特别适合吃这款醋泡枸杞,我家爷爷也经常这样吃,真是省钱又实用。 |
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