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洗洁精、餐具洗涤剂、蔬菜清洗剂中毒

 厨人 2014-07-25
 市场上餐具、果蔬洗涤剂类產品种繁多,一般称為洗涤灵、洗洁精、餐具洗涤剂、蔬菜清洗剂等。產品按成分主要有两类,一类以烷基苯磺酸钠為表面活性剂的合成洗涤灵,另一类是以聚葡萄糖苷、葡糖酰胺、天然脂肪醇等為表面活性剂的天然植物油脂型洗洁剂。 
      毒性:多為无毒或低毒物质,一般量对人体不会產生毒害作用。皮肤、黏膜长时间接触高浓度洗涤剂可產生一定的刺激作用。天然植物型洗洁剂,其表面活性剂由葡萄糖苷化或天然醇脂化得到,属无毒无公害的绿色產品。 
      中毒表现:大量误食可引起腹痛、腹泻,多伴有噁心、呕吐。 
      紧急处理:溅入眼睛后,要及时用清水冲洗。误服者可给服牛奶或温开水,无需催吐。 
      中毒预防:合成洗涤剂正确的使用方法是,根据被洗物的多少及餐具上油垢存留的情况,在40℃左右的水中加入数滴到数十滴合成洗涤剂,在用清水冲洗时,一定要用抹布再次擦洗(特别是洗水果时),以尽可能减少餐具上的残留,一般需用清水冲洗3至4遍。天然植物型洗洁剂过水冲洗即可,特别适宜清洗蔬菜瓜果。

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