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土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质等营养元素,是很好的抗衰老食物。因为土豆只含0.1%的脂肪,所以吃土豆也不必担心脂肪过剩。但要注意的是,减肥时要将土豆当主食而不是当菜来吃。
另外,土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效:把新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著;将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。
来自: xc活人的娄子 > 《看点》
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