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世界各地33款炫酷外婆私房菜

 真友书屋 2014-07-29

摄影师Gabriele Galimberti在每次出远门的时候,就会吃到外婆给自己准备的一盘拿手饺子。于是他决定,去世界各地吃遍外婆们的私房菜,并且统统记录下来。


Natalija Kaze,65岁,拉脱维亚里加。Abolu Pirags (苹果和巧克力馅儿的披萨)


Wadad Achi,66岁,黎巴嫩贝鲁特。Mjadara(米饭配扁豆奶油)


Regina Lifumbo, 53岁,马拉维姆钦吉,Finkubala(番茄酱煮各种毛毛虫)。

(——小编那颗跃跃欲试准备吐槽的心被这道菜彻底给整无语了)


Pan Guang Mei, 62岁,中国重庆。回锅肉。


Thilaga Vadhi,55岁,马来西亚吉隆坡。椰浆饭(蔬菜配椰子饭炒凤尾鱼)。


Natalie Bakradze,60岁,格鲁吉亚?? Tblisi。 Khinkali(一种猪肉+牛肉的饺子)。(小编:你确定那不是小笼包?!!)


Lucia Souza Pascoal,53岁,巴西里约热内卢。Fejoada light(熏肉黑豆配水果蔬菜)


Brigitta Fransson,70岁,瑞典斯德哥尔摩。Inkokt Lax a(熏大马哈鱼配蔬菜)。(小编:果然北欧随随便便就有深海鱼吃,还不用担心鱼生的寄生虫,羡慕嫉妒恨)


Ayten Okgu,76岁,土耳其伊斯坦布尔。Karniyarik(茄子塞肉和蔬菜)。


Susana Vezzetti,62岁,阿根廷布宜诺斯艾利斯。肉馅卷饼。


Itala Revello Rosas,77岁,秘鲁利马。酸橘汁腌石首鱼。


Carmina Fernandez,73岁,西班牙马德里,Asadura de cordero lecca con arroz(牛奶羊杂炒饭)。


Julia Enaigua,71岁,玻利维亚拉巴斯。 蔬菜奶酪汤


Marisa Batini,80岁,意大利佛罗伦萨。 瑞士甜菜配乳清肉酱馄饨。


Maria Luz Fedric,53岁,开曼群岛。 洪都拉斯鬣蜥蜴配红豆饭。(好重口味的菜!广东人都搞不定!)


Serette Charles,63岁,海地。海地独有的克里奥尔酱汁配饭。


Grace Estibero,82岁,印度孟买,咖喱鸡肉。


Susann Soresen,81岁,阿拉斯加。 驼鹿肉排。(小编:不用看都知道是阿拉斯加来的)


Normita Sambu Arap,65岁,肯尼亚。 Mboga and orgali(一种白玉米粥配蔬菜和山羊奶酪)。


Inara Runtule,68岁,拉脱维亚。 Silke?(鲱鱼和奶酪煎土豆)。


Isolina Perez De Vargas,83年,阿根廷门多萨。 混合肉类烧烤。


Valagerdur Olafsdòttir,63岁,冰岛雷克雅未克。Kjotsùpa (羊肉配蔬菜汤)。


Fifi Makhmer,62岁,埃及开罗。 Kuoshry(意大利面配大米和豆类制作的馅饼)。


Bisrat Melake,60岁,埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴。 Enjera(一种煎饼)配咖喱肉酱和蔬菜。


Boonlom Thongpor, 69岁,泰国曼谷。Kai Yat Sai(煎蛋卷)。


Jenya Shalikashuili,58岁,亚美尼亚阿拉韦尔迪。Tolma(葡萄叶子裹牛肉和米饭卷)。


Carmen Alora,70岁,菲律宾艾尼岛。Kinunot(椰子汤鲨鱼)。(小编:——好霸气!)


Miraji Mussa Kheir,56岁,桑给巴尔Bububu。绿芒果酱煮蔬菜配鱼和米饭。


Flatar Ncube,52岁,津巴布韦维多利亚瀑布。Sadza(白玉米浆)配南瓜叶煮花生酱。


Joyce Muape,49岁,赞比亚 Kalulushi。 Inkoko Nama Spices(五香烤鸡)。


Kathy O’??Donovan,64岁,加拿大怀特霍斯。蘑菇炖野牛肉。(小编:野牛肉听起来就比牛肉霸气100倍……)


Laura Ronz Herrera,81岁,墨西哥维拉克鲁斯。素食Tamal。(小编:类似于全素的蔬菜粽子么?)


Fatma Bahkach,59岁,摩洛哥 Aghrimz。 Bat Bo(一种烤面包)。



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