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菜鸟下厨必学的基础菜，简单易学又健康！食谱的做法大全

 玉峰山 2014-07-30

菜鸟下厨必学的基础菜，简单易学又健康！

  • 38菜谱
  • 专辑简介

    都市生活的节奏越来越快，生活成本也越来越高，饭店的菜价也越来越昂贵，你是否也在为自己不会做可口的饭菜而烦恼呢？今天为大家选择的这些菜简单易学，选料丰富大众，每道菜都美味可口，让人垂涎三尺。

  • 推荐理由：莲子鲫鱼汤，气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效
  • 推荐理由：八宝粥又称腊八粥，含丰富的原料，色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神，因此赢得大家的喜爱。
  • 推荐理由：“白灼”是蔬菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟称为灼，“白灼”就是突出清淡的手法之一。
  • 推荐理由：白灼鸡其实就是白切鸡，颜色洁白带油黄，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时带芥末酱、酱油，食之别有风味。
  • 推荐理由：这道汤，具有健补脾胃，益气和中，生津止渴之功效，适用于脾胃虚寒，饮食不佳，消化不良，脘腹胀满等病症。常人食之，强壮身体，防病抗病。
  • 推荐理由：新鲜的蔬菜和大虾搭配，不仅汤鲜美可口，而且营养丰富，荤素搭配
  • 推荐理由：蛏子也是一种贝类食材，鲜美可口，很多人喜欢和韭菜或是蒜苔等搭配炒，这个白灼的方式也是很不错的，很适合菜鸟做。
  • 推荐理由：夏日炎炎人体需求水量大，散发的水量也大，可以饮用绿豆汤，以此来平衡身体的水的供求。绿豆汤，偏寒，可以败火，火气大，经过酷暑的朋友可以考虑。
  • 推荐理由：这道养生药膳粥，能够补气血，健脾胃，排毒养颜，非常适合早餐食用。
  • 推荐理由：白灼是广东流行的一种烹饪方法，在去除腥味、生味的同时，尽量保持食材的原味，清淡爽口，很不错。
  • 推荐理由：蒜泥白肉白菜卷有一股酱油、芝麻油、辣椒油和大蒜组合的浓郁香味，能使人食欲大增

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