美味易学的凉拌菜：酱黄瓜

黄瓜拌的凉菜孩子都吃腻了？快来看看小编的这道酱黄瓜，一定让孩子吃了还想吃！这道酱黄瓜，吃起来清脆爽口，稍有甜味，孩子们最爱吃了！

食材食谱热量：169.5(大卡)

主料

黄瓜 两根

尖椒 两个

辅料

大蒜 三个

姜片 四片

酱油 50g

白糖 少许

食盐 适量

方法/步骤

1

黄瓜切成6厘米的小段，切开成四瓣，如图。加盐腌，黄瓜发蔫即可。

2

将尖椒、蒜、姜切成小片，放进腌好的黄瓜里。

3

将50g酱油放进锅里，加点白糖，稍有甜味即可，加热，酱油一烧开就关火，放凉备用。

4

加晾凉的酱油放进黄瓜里，腌制，放冰箱，大约两天就可以食用啦。