报道说,位于澳大利亚阿德莱德的一家肉类加工公司花了一年时间努力将澳大利亚最有特色的动物之一——袋鼠,送到亚洲美食者们的舌尖上。该公司一名高管信心满满地表示,公司最早于2014年年底可以开始向中国出口袋鼠肉。 据报道,他们相关出口事宜都已通过审核,只是拿到全部诸如健康证明之类的文件还需要花些时间。 报道说,袋鼠肉对于中国人而言还是一种相当陌生的食物。澳大利亚的旧观念观念认为该食材“低端”且肉质粗糙。针对这种观点,博尔达表示,公司正在尝试提供不同的肉类产品以满足食客们挑剔的味蕾。 据悉,在澳大利亚吃袋鼠肉曾引起很多争议。当地的动物保护组织曾反对袋鼠肉出口的相关计划。(实习编辑:袁媛远 审核:谭利娅) |
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