行业丨中国肉类进口创新高，澳大利亚和牛迎新机遇

据MLA澳洲肉协发布的报告显示，4月中国肉类进口数量达到前所未有的高峰，包括猪肉、牛羊肉、家禽以及动物内脏在内，总进口量同比上涨34%，突破46.7万吨。其中，中国牛羊肉进口同比上涨75%与43%，突破12.9万吨与4.3万吨。

中国4月肉类进口数量达到前所未有的高峰

肉类进口量的激增很大程度上源于中国消费者收入水平的提高、消费结构不断优化。

到2019年，中国已成为澳大利亚最大的牛羊肉联合出口量目的地，首次超过美国和日本。

2019年前三个月以来，澳大利亚对中国的牛肉出口总量同比飙涨67％，而针对所有出口市场的牛肉出口同比增幅平均仅为11％。从出口的类别上看，对中国的牛肉出口在大多数类别中都有所上升，其中增长较明显的部分为腿肉和加工肉。比如，膝圆（knuckle）出口同比增长169％，粗修米龙（silverside）上涨92％，牛腱（shin shank）上涨90％，65CL牛碎肉上涨50％。

另一方面，相较澳大利亚对所有羊肉出口市场的整体增幅（成羊出口增幅为19％，羔羊出口增幅为12％），对华成羊和羔羊的出口分别上涨了83％和11%。羊肉出口增长的主要部分是肩部肉和胴体出口。

2019年第一季度澳牛羊肉出口情况

2019年1月至5月，澳大利亚对华牛肉出口量同比增长61％，羊羔和成羊出口量分别增长22％和78％。

2019年1-5月澳洲牛羊肉出口情况

面对日益崛起的亚洲市场消费者，优质的澳大利亚牛肉，尤其是澳大利亚和牛（Wagyu）将迎来满足消费者需求的大好机会。

图片来源：Aussie Beef & Lamb