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在香港吃早茶，入座的圆台面已经坐着两拨人了，那服务员好像在与先前坐下的客人打着招呼，似乎在征求让我俩拼座的意见，随后十分麻利地将覆盖着的台布，当中一拎，两端一拉，两手一叠，台面立即凸成“人”字造型，一下就界定好了我们三拨人的边际。一只台面物尽其用，弹丸之地的香港，在螺蛳壳里可谓做足了道场。而提供这些服务的员工中几乎看不到45岁以下的“年轻人”，更没有窈窕淑女。 环视四周，多是本地市民，特别是那些上了年纪的老先生或者老太太们，又是单个饮茶的居多。一位戴着眼镜的老先生正阅读着一份早报。饮茶喝粥中看报的着实不少，茶楼还免费提供各种报刊，原来报刊不仅仅是只让等候入座的客人消遣排烦的。突然我想到外面还有这么多人等着入座，早茶者是否不该“旁若无人”？服务员告诉说，茶楼规定，早茶9点前结账打80折；10点前打95折，客人会各取所需……于是我随手从报架上取来一份当日早报浏览起来，一边等候着特色茶点上桌，那种笃悠悠的感觉悄然而至。 与我们拼桌的三口之家也是内陆来的，交流中获知，他们住宿酒店早餐须购买餐券，每人每份要65港币。他们一家3口昨天的早茶花了100港币，今天还是因为“便宜”又来光顾了。我们点了七、八样早点，结果吃不完打包。我用信用卡去账台埋单，账单费用102元港币，不多时手机短信告知我消费了人民币81元多，人均40元余，差不多是上海吃一碗牛肉面的价格。一打听才知，一壶新泡且口味不差的普洱茶按人头计算，每位6元港币，这一壶茶在上海大概至少要58元人民币了。 谈事言商、休闲消遣、旅游观光、品茗尝食中多赢的各取所需，也许是港式早茶的趣味，你品尝到了吗？ |
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