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近日收到不少网友的邮件说想让湖北美食介绍一下武汉好吃的汤包馆，今天小编进行了一些整理。说到“汤包”其实并不是武汉特有的，它是江浙一代的风味小吃，清末民初传到武汉，适应当地居民的宵夜习惯，并在武汉得到了很好的传承。 
92年前一个叫“四季美”的汤包馆诞生在武汉，意为一年四季都有美食供应，他们制馅讲究，选料严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。为了满足不同顾客的需要，除鲜肉汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。 
这样使得武汉四季美汤包名扬四海，四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特。不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气。 
有经验食客的吃法为：先轻轻咬破汤包的表皮，慢慢吸尽里面的汤汁，然后再吃汤包的面皮和肉馅。只有这样才能真正领略到小笼汤包的特有滋味。 
目前在武汉除了四季美以外，还有许多小吃店都在经营非常好吃的汤包生意，在武汉宵夜叫上一两笼汤包，点一些烧烤，是非常惬意的事情。 
四季美汤包 地址：武昌区司门口户部巷内(户部巷） 武昌虎泉购物广场 推荐理由：四季美的名气还是吸引了非常多的顾客。
集美汤包馆 地址：硚口区汉口解放大道374附1号 推荐理由：老板相当拽，开不开门、几点开门，都依心情而定，对待客人也挺冷淡，但生意却超级好，谁让他家汤包确属一流—— 品种丰富，有香菇、虾仁、麻辣、鲜肉等不同口味；皮薄，且不易破，有韧性，汤汁浓。
今楚汤包(万松园店) 地址：江汉区汉口雪松路安全村231号旁 推荐理由：挺有名的汤包店，开了多年，口味依然不错，价格也不贵。各种馅儿都有，现包现做，很是新鲜；而且皮薄、汤多，吃着爽口。尤其招牌的西红柿汤包，颜色讨喜，口味清爽。店面稍小，饭点经常排队。
维扬汤包 地址：江岸区汉口江大路唐蔡路市场斜对面 推荐理由：在蔡家田那一带是出了名的。主打的汤包最好趁热吃，皮薄馅鲜，汤汁饱满。电烧烤用料十足，也比较干净。
润发汤包 地址：江岸区汉口中山大道山海关路路口 推荐理由：包包里的汤汁还是一如既往的鲜，就是大骨汤的感觉。也不象有的汤包就只一点汤汁，这家的汤包真的很多汤水，喝完汤汁嘴巴都是黏黏的，很多胶原蛋白的感觉。
荣华汤包 地址：江岸区汉口二七小路东解放大道铁路文化宫旁 推荐理由：这里的煎汤包算是一绝。想起来就嘴馋呢。三个人在旁边现包，包好了下锅，一大锅刚出就被一抢而空。活招牌啊，值得一试。
成记汤包馆(汇通路店） 地址：江岸区汉口汇通路徳润大厦西侧、 推荐理由：躲在角落里的店，七拐八拐才找到。汤包现点现蒸，卖相漂亮，皮略厚，汤汁鲜美，馅儿讲究。熏鱼、烤麸蛮有上海风味。店家个性直爽，嗓门贼大，熟客们都知道，也不计较了。
老居巷汤包馆 地址：江汉区中山大道818号佳丽广场B1楼 推荐理由：开了很多年的老店。汤包确实不错，夹起不黏笼，皮薄汁多，肉紧实，蘸着镇江香醋，轻咬一口，满嘴鲜美，真满足。味道不比四季美差，价格还实惠。难怪生意那么好，每次去都排队。
华美汤包 地址：洪山街道口珞狮路147号未来城负一楼 推荐理由：老板超热情，会教你汤包该怎么吃，目前有番茄、鲜肉和香菇三个口味的，汤包薄、透但绝不掉底子。
长提街里的汤包（小编去了多次都没记下店名） 地址：硚口区长提街里面 推荐理由：这里只供应晚餐和宵夜，在长提街里任意一家吃东西，都可以随意点别家的小吃，这里都是拉通结算的，有间汤包店，门面不大，但香菇和鲜肉的汤包非常好吃。
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