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【吃健康】5款健康零食动手做

 刘晋鹏 2014-08-06

天气越热越没什么食欲,但是总想找点零食吃吃!买来的零食,吃多了总觉得口干舌燥!跟小编一起在家做点小食吃吧,少盐少油,吃多少都随心所欲??


1 脆烤苹果片

说到苹果的吃法,你想到了什么?直接吃?水果茶?甜羹汤?现在,只要简单三个步骤,我们来做烤苹果片吃吧!

食材红富士苹果

① 苹果洗净切片。

② 均匀摆在烤网上

③ 使用电烤箱上下火125度烤60分钟即可。


2 琥珀桃仁

从健康角度来说,每天吃两颗大核桃仁是非常有益的,买一些大核桃回来自己剥出肉,用微波炉轻松做出一盘琥珀桃仁。

食材核桃、白芝麻
配料白糖、蜂蜜、黄油

① 把大核桃仁平铺在一个大的微波容器中入微波炉用高火叮2分钟,取出。加入白糖、蜂蜜和切成小丁的黄油,拌匀摊开,放入微波高火叮2分钟。

② 取出拌匀摊开再次入微波炉高火叮2分钟,重复两次。取出,撒上一茶匙清水,撒上白芝麻。

③ 拌匀摊开,再次入微波炉高火叮2分钟,此时核桃仁表面已经裹了一层琥珀色的糖酱,趁热把核桃分分开,这样才不会粘连在一起,放凉就能吃了。


3 奶酪夹心饼干

在繁忙的午后与你的同事们一同忙里偷闲分享乐芝牛粒酪香搭配上苏打饼干,简便易操作,补充能量的同时也不会发胖。

食材苏打饼干
配料

乐芝牛粒酪香

① 将乐芝牛粒酪香夹于两片苏打饼干之间。

② 用力均匀的按下,健康低热量的奶酪夹心饼干就完成了。


4 紫薯燕麦棒

紫薯煮粥或者烤了直接吃大家应该都很熟悉了,不过用紫薯加上燕麦制成洋气的能量棒你有没有吃过呢?

食材紫薯、燕麦、炼乳
配料

食用油

① 紫薯上锅蒸熟,去皮碾压成泥,按照个人口味添加炼乳。

② 紫薯泥少量多次的加燕麦,直到可以不粘手聚集成团。

③ 把紫薯燕麦压扁,切割成条。

④ 选择电饼铛的烙饼程序,烤至表面酥脆。


5 甜甜圈苹果

这道苹果圈甜品要趁热吃哦,外酥里嫩,多炸一点,边煲剧边吃,很是惬意呢!

食材苹果、鸡蛋
配料面粉、面包糠

① 苹果洗净去皮,横向切成均匀厚度的厚片,用磨具去掉中间的芯。
(小贴士:苹果圈不要太细,煎炸的时侯容易断裂。)

② 苹果圈外先裹一层面粉,再裹一层蛋液,最后裹一层面包糠即可。

③ 起油锅,油温烧至六成熟,放入苹果圈,中小火炸至两面金黄。

小贴士:要吃的健康的话,炸好后放到吸油纸上,控去多余的油份即可。)


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