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来自: 小跳蚤58 > 《大学生的健康与养生》
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(转)酸奶
不少人认为常温酸奶不用冷藏,所以营养价值不如低温酸奶。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任马冠生表示:“''''''''常温酸奶’和'''''...
选酸奶,看准这2点!照着买就对了,再也不怕买到“假酸奶”!
虽然常温酸奶和冷藏酸奶的营养都差不多,但因为灭菌条件不同,冷藏的酸奶保质期短,里面会含有一些益生菌,对咱们的肠道健康很有好处。...
常温酸奶到底有没有营养?
跟低温酸奶(“活菌型酸奶”)相比,它在经过乳酸菌发酵后,再次经过了热处理,杀灭了酸奶中活的乳酸菌,因此,它可以在常温下销售和存放。因为即便没有乳酸菌,酸奶中的蛋白质、钙和维生素仍然存在,...
酸奶美味又营养9类人群需要多喝酸奶【2】
酸奶美味又营养 9类人群需要多喝酸奶【2】原标题:9类人群需要多喝酸奶。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。酸牛奶因为具有活性乳酸菌,所以有...
纯酸奶、低温酸奶、风味酸奶....哪种酸奶最营养?酸奶该怎么选?|美食课堂
纯酸奶、低温酸奶、风味酸奶....哪种酸奶最营养?常温酸奶、低温酸奶、优酪乳、发酵乳、风味酸奶、纯酸奶、益生菌酸奶、0脂肪无糖酸奶.....
酸奶中的有益菌,到底能在肠道内活多久呢?
常居菌:乳酸杆菌属(嗜酸乳杆菌、唾液乳杆菌)、双歧杆菌属(婴儿双歧杆菌、两双歧杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌) 非常居菌:保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、干酪乳杆菌、芽孢乳杆菌。常温酸奶和低...
为什么酸奶需要冷藏保存而不能常温保存呢?
为什么酸奶需要冷藏保存而不能常温保存呢?加热过的酸奶,可以说和【常温酸奶】差不多,保留了其中的营养物质,杀灭了细菌。但是,从健...
冷藏酸奶和常温酸奶有啥区别?专家:营养成分都不少!
冷藏酸奶和常温酸奶有啥区别?冷藏酸奶和常温酸奶。与常温酸奶相比。冷藏酸奶会更新鲜一些.我会买冷藏酸奶,感觉更保鲜一点,喝起来新鲜...
胃病患者喝酸奶别贪凉
胃病患者喝酸奶别贪凉胃病患者喝酸奶别贪凉。核心提示:在十几度的常温状态下,酸奶有效期内是卫生的,安全的,不会变质,营养价值也不会流失过多,这类常温放置的酸奶更适合有胃病的市民。最近有媒体...
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