银鱼炒蛋

做法

 

洗净的银鱼加入精盐腌入味。

 

鸡蛋打散调成糊。

腌好的银鱼放入蛋液中，搅拌均匀。

 

油锅烧热.

 

倒入拌好的蛋液.

 

炒成块即可。