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准备的食材很简单:芒果1-2个、鲜牛奶150-200ML、西米70-100克。
1、先将芒果用如下方法切成芒果丁。
2、倒入适量的冷水烧开。
3、倒入西米,用勺子不断搅拌,防止粘连。
4、大概煮20分钟左右,看到西米中间还有一点点白芯就可以关火了,盖上锅盖继续焖5分钟左右。
5、将煮好的西米反复用凉白开水冲洗,将上面胶状物质去除备用。
6、准备好装甜品的容器,按照个人喜好将西米、鲜牛奶和芒果丁依次加入即可,放进冰箱冷藏后食用更好吃哦!
来自: 慈悲诚意 > 《饮品甜品》
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